面倒なことはなるべく減らしてタンパク質を取りたい。特に朝や昼から手の込んだ料理なんて作っていられない。忙しい子育て中のママにもおすすめなお手軽タンパク質3選を紹介します。
タンパク質が足りないと甘いものが欲しくなる。
おすすめ3選
内野家サラダチキン
備蓄食を探していた時、小さい子供も食べられて期限が切れそうなときも無理なく消費できるものはないかと探して見つけたのがこちら。
国産の鶏肉を使ったサラダチキンで、1パックで30gのタンパク質を取ることができます。常温保存ができるので保管場所に困らないのも良いところです。
原材料もシンプルです。(こちらはブラックペッパー＆ガーリックのフレーバー)
味見のつもりで一つ食べたら、使い勝手の良さと薄味好きには丁度よい味付けにハマってしまい、普段の食事用にも買い足しました。そのまま食べてもよし、私はサラダにトッピングしたり冷たいうどんと合わせることもあります。
開封前にパッケージの上からよくもんで肉の繊維を崩して食べるという食べ方が推奨されており、食感も柔らかいので子どもも食べやすい商品だと思います。
プレーン、ブラックペッパー＆ガーリック、カレー、長ネギ＆生姜の4種類の味があり、どれもおいしいですが、私はブラックペッパー＆ガーリックが一番のお気に入りで、ちぎったレタスだけの雑なサラダもこのサラダチキンをトッピングすればグレードアップします笑
長ネギ＆生姜は香味野菜の風味があるので、好みの野菜とタレを用意して、お手軽バンバンジーにしても良いかもしれません。
タンパクオトメやさいプロテイン100
甘い味付きプロテインが苦手な方におすすめしたいのがこちら。
野菜素材100％でできており、味付けがされていません。
私は無調整の豆乳で割って飲んでいますが、味をつけたい方は塩を入れて冷製スープ風にするのも良いかもしれません。食事の前にこのプロテインを飲むとかなり満足感があり、ご飯の量が減ります笑
以前の私は他のメーカーさんの味付きプロテインを飲んでいましたが、最初の一口目は良いものの、甘さがくどくて最後まで飲み切るのに苦労していました。そこで甘味がついておらず、風味の良いプロテインを探した結果、タンパクオトメさんの商品にたどり着きました。
非常時に火も使わず手軽にタンパク質が取れて腹持ちも良いので、サラダチキン同様、我が家では備蓄品としても用意しています。
塩麹漬けゆでたまご
上の2つとは違い少し調理は必要ですが、作っておくと便利なのがこちら。
ポリ袋にゆでたまごと適当な量の塩麹を入れて冷蔵庫で1日以上漬けるだけ。我が家は5個ぐらいまとめて作って常備します。塩麹に漬けると強い塩味にはならず、程よい塩加減とうま味が感じられます。
そのまま食べても美味しいですが、冷たい麺類のトッピングにもおすすめ。手軽にタンパク質を取れます。
我が家が今使っている塩麹はこちら。無印良品の商品かこちらの商品どちらかを使っています。こちらは無添加かつ大容量なので買い替え頻度が少なくて済むのが良いところです。
まとめ
お手軽にタンパク質を取れる食品を3つ紹介しました。鶏肉、プロテイン、たまご、とまるでマッチョを目指すようなラインナップですが…
味は何度もリピートしていて自信ありなので、興味があれば試してみてほしいです。
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